Temukan kue kacang basi Meksiko dan kue jagung organik
Daftar Isi:
- PREP
- 12 m
- COOK
- 04 m
- TOTAL
- 16 m
Ada telur untuk menyediakan tekstur seperti casserole dan memompa protein berkualitas tinggi. Dan masih memiliki lebih banyak protein dari kacang merah dan keju Monterey Jack. Resep + gambar milik Jackie Newgent, RDN.
BAHAN
Sajikan 4
- 4 Telur Rentang Gratis
- 1 sdt Jus Kapur
- 1/4 tsp garam laut
- 2 cangkir Kacang Merah Ginjal
- 2 cangkir Supersweet Jagung Kuning beku)
- 1/4 cup cilantro segar
- 2 oz Chips Tortilla, Jagung Biru
- 0 g Semua Semprotan Memasak Tanpa Stick
- 1 cangkir Salsa Chunky, Hot
- 3 oz Colby Dan Jack Monterrey Keju parut
DIREKSI
1 Kocok telur, air jeruk nipis, dan garam dalam mangkuk besar. Masukkan kacang, jagung, dan ketumbar. Pecahkan keripik tortilla menjadi potongan kecil dan aduk ke dalam campuran telur. 2 Spritz empat (2 cangkir) lemari pendingin dan microwave-aman mangkuk dengan semprotan memasak. Transfer campuran ke mangkuk. Top dengan salsa (dikeringkan cairan berlebih) dan keju Monterey Jack (atau keju vegan). Tutup dengan baik dan bekukan. 3 Untuk menikmati satu mangkuk, temukan dan topilah mangkuk dengan kertas perkamen yang tidak dikelantang atau handuk kertas. Microwave di HI selama 2 menit dan aduk rata. Microwave sampai selesai, sekitar 1 1/2 menit lagi. Microwave kali berbeda. (Petunjuk: Jika diinginkan, sajikan setiap hiasan dengan tambahan ketumbar segar atau sedikit guacamole di meja.)INFORMASI GIZI
379 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 1/2 cangkir
- 12g Lemak
- 49g Karbohidrat
- 19g Protein
% DV * | |
Total Lemak 12g > 17% | Lemak Jenuh 3g |
Kolesterol 8mg | |
2% | Sodium 1051mg |
43% | Karbohidrat 49g |
24% | Serat makanan 9g |
gula 12g | |
Protein 19g | |
12% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |