Makanan yang menurunkan gula darah untuk diabetes tipe 2

Diabetes adalah kondisi kesehatan yang serius yang melibatkan ketidakmampuan tubuh untuk secara alami mengatur kadar gula darahnya. Diabetes tipe 2, yang biasanya muncul di kemudian hari, terjadi saat tubuh tidak memproduksi insulin atau tidak dapat mengenali produksi insulinnya, hormon penting yang memindahkan glukosa dari aliran darah ke sel di mana dibutuhkan. Ketika gula darah naik terlalu tinggi di aliran darah, penderita diabetes menjadi berisiko terkena efek samping yang serius seperti neuropati, penyakit jantung dan masalah mata. Ada obat untuk membantu mengurangi kadar gula darah tinggi yang berbahaya pada penderita diabetes, namun untungnya, beberapa makanan sehat juga dapat mengurangi kadar gula darah.

Video of the Day

Dada Ayam

Payudara ayam adalah pilihan sehat bagi penderita diabetes tipe 2 yang ingin menurunkan kadar gula darahnya. Menurut jurnal "Nutrition and Metabolism," makanan yang tinggi protein diet, seperti dada ayam, menurunkan kadar gula darah sekaligus meningkatkan sekresi insulin sehingga tubuh bisa menggerakkan glukosa darah (gula darah) ke dalam. sel. Database nutrisi CalorieKing. com menyatakan bahwa seekor ayam betina penuh 6. 1 ons mengandung protein 53. 4 g, namun tidak ada karbohidrat, yang dapat meningkatkan kadar gula darah.

Kenari

Ada dua manfaat penting untuk makan kenari dalam hal menurunkan kadar gula darah. Kandungan lemak tinggi dalam kenari memperlambat penyerapan karbohidrat sehingga kadar gula darah naik lebih lambat, menurut "Nutrisi dan Metabolisme." Jurnal tersebut juga menyatakan bahwa lemak makanan dapat meningkatkan produksi insulin, yang pada gilirannya menurunkan glukosa darah. Selain itu, kandungan serat kenari dapat membantu meniadakan efek yang dimiliki karbohidrat, meningkatkan kadar gula darah, menyatakan Joslin Diabetes Center. CalorieKing. com menjelaskan bahwa setengah cangkir kenari di dalam cangkang mengandung protein 9,1 gram dan satu gram serat.

Pusat Diabetes Joslin merekomendasikan agar orang dewasa mendapatkan 20 sampai 35 g serat makanan setiap hari, terutama jika mereka menderita diabetes, karena serat memperlambat penyerapan karbohidrat. Tahu memiliki keseimbangan nutrisi yang sangat baik yang dibutuhkan untuk menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.CalorieKing. com menyatakan bahwa seperempat dari tofu hanya memiliki 117 kalori, tapi juga 7 g lemak, 12. 8 g protein dan hampir 1. 9 g serat. Tahu bisa dipanggang, dipanggang, digunakan dalam sup atau di piring tumis.