Resep daging sapi panggang
Daftar Isi:
- BAHAN
- LAYAK 14
- 2 sdm Minyak Zaitun
- 1 Panaskan oven sampai 325? F. 2 Parut kulit lemon dan peras 1 sdm air jeruk nipis dari lemon. Kombinasikan kulit lemon, 1 sdm bawang putih cincang, 2 sendok makan peterseli cincang, 1/4 sendok teh merica dalam mangkuk. 3 Tekan campuran ke semua permukaan daging sapi panggang. 4. Tempatkan panggang dengan sisi lemak ke atas, di atas rak di pemanggang dangkal. Masukkan termometer daging yang tahan panas agar ujungnya terpusat di bagian daging sapi yang paling tebal, tidak bersandar pada lemak. Jangan menambahkan air atau penutup. 5 Tuangkan kentang dengan minyak zaitun dan sisa 1 sendok makan bawang putih cincang di atas loyang yang dilapisi; Musim dengan 1/2 sendok teh garam dan tersisa 1/4 sendok teh merica. Daging sapi panggang di 325? F oven 1-1 / 4 sampai 1-3 / 4 jam untuk medium langka; kentang panggang 55 sampai 60 menit atau sampai kentang empuk dan mulai coklat, aduk sekali. 6 Keluarkan panggang saat termometer daging dicantumkan 135? F untuk medium langka. Transfer panggang ke papan ukir; Tenda longgar dengan aluminium foil. Diamkan 15 sampai 20 menit. (Suhu akan terus naik sekitar 10 ° F sampai 145 ° F untuk medium rare.) 7 Tuangkan kentang dengan sisa 2 sendok makan peterseli cincang dan 1 sdm jus lemon. Ukur panggang menjadi irisan tipis. Musim daging sapi dan kentang dengan garam, sesuai keinginan.
- 14%
- KAMU JUGA SEPERTI
- RECIPES
- Resep
- Resep
- RECIPES
- RECIPES
- PREP
- 15 m
- COOK
- 1 h
- TOTAL
- 1h 15m
Resep dari Daging Sapi, Ada Apa Untuk Makan Malam
BAHAN
LAYAK 14
- 3 lb Rantai Bonless Roast
- 1 h
- TOTAL
- 1h 15m
- 1 lemon
- 1/2 siung bawang putih
- 1/4 cup Parsley, Fresh Fresh
- 1/2 sdt Pepper *
2 sdm Minyak Zaitun
1 dash Salt *DIREKSI
1 Panaskan oven sampai 325? F. 2 Parut kulit lemon dan peras 1 sdm air jeruk nipis dari lemon. Kombinasikan kulit lemon, 1 sdm bawang putih cincang, 2 sendok makan peterseli cincang, 1/4 sendok teh merica dalam mangkuk. 3 Tekan campuran ke semua permukaan daging sapi panggang. 4. Tempatkan panggang dengan sisi lemak ke atas, di atas rak di pemanggang dangkal. Masukkan termometer daging yang tahan panas agar ujungnya terpusat di bagian daging sapi yang paling tebal, tidak bersandar pada lemak. Jangan menambahkan air atau penutup. 5 Tuangkan kentang dengan minyak zaitun dan sisa 1 sendok makan bawang putih cincang di atas loyang yang dilapisi; Musim dengan 1/2 sendok teh garam dan tersisa 1/4 sendok teh merica. Daging sapi panggang di 325? F oven 1-1 / 4 sampai 1-3 / 4 jam untuk medium langka; kentang panggang 55 sampai 60 menit atau sampai kentang empuk dan mulai coklat, aduk sekali. 6 Keluarkan panggang saat termometer daging dicantumkan 135? F untuk medium langka. Transfer panggang ke papan ukir; Tenda longgar dengan aluminium foil. Diamkan 15 sampai 20 menit. (Suhu akan terus naik sekitar 10 ° F sampai 145 ° F untuk medium rare.) 7 Tuangkan kentang dengan sisa 2 sendok makan peterseli cincang dan 1 sdm jus lemon. Ukur panggang menjadi irisan tipis. Musim daging sapi dan kentang dengan garam, sesuai keinginan.
- INFORMASI GIZI
- 272 cALORIES PER SERVING
- Ukuran Penyajian: 1 porsi
| 17g Lemak | |
| 9g Karbohidrat | 22g Protein |
| % DV * | |
| Jumlah Lemak 17g | 24% |
| Lemak Jenuh 5g | Kolesterol 73mg |
| 24% | Sodium 75mg |
| 3% | |
| Karbohidrat 9g | |
| 4% | Serat Makanan 1g |
| Gula 0g |
