Cara memasak labu Kobacha di oven

Kaboka squash, juga dikenal sebagai labu Jepang atau labu Jepang, adalah labu musim dingin dengan Penutup luar yang keras, gelap hijau atau terang oranye, tergantung dari ragamnya. Daging kodok yang bertekstur halus itu agak mirip labu atau ubi jalar. Seperti squash musim dingin lainnya seperti butternut atau acorn, kabocha kaya akan nutrisi, termasuk serat, beta karoten dan potassium. Baking adalah cara sederhana dan bergizi untuk memasak labu beraroma ini. Makanlah labu panggang seperti, atau gunakan di pai, sup, atau hidangan utama lainnya.

Video of the Day

Langkah 1

Pilih kabocha squash dengan kulit keras dan batang perusahaan. Hindari squash lembut, yang mungkin tidak matang, dan lembek, labu memar, yang mungkin sudah terlalu tua.

Langkah 2

Panaskan oven sampai 400 derajat Fahrenheit.

Langkah 3

Gosok labu kabocha dengan sikat sayuran kaku sambil menahan squash di bawah air yang sejuk dan mengalir.

Langkah 4

Potong labu kabocha menjadi dua, gunakan pisau yang kokoh. Buang biji dan seratnya, lalu potong squash dalam potongan ukuran porsi.

Langkah 5

Tempatkan squash di panci panggang dengan sisi miring ke atas. Sikat labu dengan minyak atau mentega cair.

Langkah 6

Panggang squash selama 20 sampai 30 menit, atau sampai labu berwarna coklat keemasan.

Langkah 7

Sajikan squash seperti, atau tambahkan sekitar 2 sendok teh gula merah, 1/2 sendok teh kayu manis dan sedikit pala atau jahe ke bagian atas masing-masing potongan. Cara lain, taburi setiap potongan dengan sekitar 1 sendok makan keju Parmesan parut.

Hal-hal yang Anda perlukan

• Kuas sayuran kaku
• Pisau kukus
• panci panggang
• Minyak atau mentega cair
• gula merah
• kayu manis
• pala
• jahe > Tip

Kabocha squash juga bisa dipanggang utuh. Tusuk squash beberapa kali dengan garpu atau pisau pengupas, lalu letakkan panci di panci panggang dengan sekitar 1/2 inci air. Tempatkan panci di rak tengah oven Anda, dan kemudian panggang squash pada suhu 400 derajat F sampai labu empuk.