Salad Terong India dan Resep Salad Mozzarella
Daftar Isi:
- PREP
- 1 h
- COOK
- 50 m
- TOTAL
- 1h 50m
Memasangkan bumbu rempah India seperti garam masala dengan mozzarella mungkin tampak aneh, Tapi konsistensi mozzarella mirip dengan keju paneer, biasa di masakan India. Resep yang mudah dari LushLoves ini. Gemma Lush bisa jadi makanan sampingan Anda. "Yang Anda butuhkan untuk resep ini adalah oven panas dan baking tray," katanya. // www lushloves com
BAHAN
MELAYANI 4
- 2 med Whole Eggplant
- 3 oz Kerbau Susu Mozzarella
- 2 sdm Extra Virgin Olive Oil
- 1 sdt jintan tanah
- 1 tsp Paprika
- 1 sdt Benih Adas
- 1/2 sdt Benih Ketumbar Tanah
- 1/2 sdt Garam Masala Rempah
- 1 cubit Garam Laut, Kasar, Mediterania
- 1/3 cangkir Pignolias Panggang Kering (Pine Nuts)
- 1 sdm Yogurt Yunani 2% Lemak susu, polos, 1 sendok makan
- 4 jus jeruk nipis, mentah
- 1/4 cup Parsley
- 1/4 cup Fresh Mint
DIREKSI
1 Panaskan oven Anda sampai 350 derajat. 2 Potong terong ke dalam jarak panjang, lalu ke dalam potongan berukuran kecil. 3 Tempatkan terong sebuah mangkuk pencampur. Tambahkan semua bumbu dan garamnya, lalu 1 sendok makan minyak zaitun. Tuangkan mantel di bumbu. 4. Tempatkan terong pada nampan baking besar dan panggang selama 50 menit, sampai terong lembut tapi garing di bagian luar. Setelah selesai, biarkan dingin. 5 Setelah didinginkan, tambahkan yogurt dan aduk lagi untuk melapisi terung. 6 Tempatkan terung pada piring saji, lalu di atas dengan mozzarella kerbau yang robek. 7 Gerimis dengan sisa minyak zaitun dan lemon. 8 Hiasi dengan ramuan segar dan kacang pinus.INFORMASI GIZI
291 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1/4 salad
- 20g Lemak
- 20g Karbohidrat
- 8g Protein
| % DV * | |
| Jumlah Lemak 20g | 29% |
| Lemak Jenuh 5g | |
| Kolesterol 11mg | 3% |
| Sodium 128mg | 5% |
| Karbohidrat 20g | 10% |
| Serat makanan 9g | |
| gula pasir 10g < Protein 8g | |
| 5% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
| ANDA JUGA SEPERTI |
