Resep Daging Sapi Jepang
Daftar Isi:
- BAHAN
- MELAYANI 4
- DIREKSI
- INFORMASI GIZI
- Ukuran Penyajian: 1 mangkuk
- ANDA JUGA SEPERTI
- Pancake Pisang 4-Kamp
- 10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda
- Cokelat Cokelat Tanpa Masak Pudding
- Cara Membuat Sayap Kembang Kolom
- 16 Makanan Ringan Yang OK untuk Makan di Malam Hari
- PREP
- 25 m
- COOK
- 04 m
- TOTAL
- 29 m
Bursting dengan bawang, wortel dan kentang, kari daging sapi Jepang sangat cocok untuk panci tempayan dan hanya membutuhkan waktu 25 menit untuk persiapan. Bumbu utamanya meliputi jahe, bawang putih dan bubuk cabai merah, yang bisa membantu mengurangi kolesterol darah.
BAHAN
MELAYANI 4
- 1 lb daging sapi mentah
- 1/4 sdt Lada Hitam Tanah
- 1/2 sdt Garam Laut
- 2 1/3 sdt Minyak Nabati
- 1 medium Bawang Putih
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm Akar Jahe Segar
- 1 sdm Saus Chili
- 1 sdm Curry Powder, Gaya Jamaika
- 2 cangkir Kaldu Sapi, Sodium Rendah
- 1 sdm Tepung Terigu, Tujuan
- 20 wortel bayi sedang
- 4 Kentang Merah Bayi
DIREKSI
1 Hangatkan panci atau panci besar di atas api besar sampai manik-manik air di dalamnya. Bumbui cincang chuck dengan garam dan merica. Tambahkan 1 sdt minyak sayur ke wajan. Saat mendesis, tambahkan chuck dan masak setiap sisi sampai coklat (sekitar 2 menit masing-masing sisinya). 2 Turunkan panas dan masak bawang sampai tembus. Tambahkan bubuk bawang putih, jahe, chile dan kari. Aduk 2 menit dan tambahkan kaldu sapi. 3 Masak sampai buang air kecil 2 jam, tambahkan air cair kapanpun terlalu banyak. 4 Tambahkan kentang dan masak lagi 1-2 jam (sampai chuck lembut-sampai-jatuh-terpisah). 5. Tambahkan wortel bayi ke kari. 6 Panaskan saus terpisah dengan api sedang. Tambahkan minyak sayur. Bila minyak cukup panas maka percikan tepung akan pecah, tambahkan tepung dan kocok sampai bentuk pasta. 7 Tambahkan pasta ke kari, aduk rata untuk menggabungkan dan masak 20 menit. 8 Sajikan dengan sendirinya atau dengan nasi putih. 9 PC: Arthur BovinoINFORMASI GIZI
353 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 mangkuk
- 8g Lemak
- 40g Karbohidrat
- 30g Protein
% DV * | |
Jumlah Lemak 8g | 11% |
Lemak Jenuh 3g | |
Kolesterol 73mg | 24% |
Sodium 1213mg | 50% |
Karbohidrat 40g | 20% |
Serat Makanan 4g | |
Gula 6g | |
Protein 30g | 20% |
* Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |