Direbus Salad Steak Thai Salad

Daftar Isi:

Anonim
  1. PREP
  2. 0 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 0 m

Salad ini meningkatkan daya nutrisinya dengan menukar selada untuk kubis. "Kubis mungkin adalah salah satu sayuran terpenting yang bisa kita tambahkan ke makanan kita," kata Stephanie Leach, seorang Institute for Integrative Nutrition® Health Coach in Longmont, CO. "Warna ungu kol merah disebabkan oleh antosianin (jenis pigmen yang sama yang membuat blueberry biru), yang merupakan antioksidan kuat. Anthocyanin juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi, yang melindungi dinding ikat dan dinding pembuluh darah dari kerusakan, "katanya. "Kubis juga merupakan sumber serat yang baik, menjadikannya salah satu sayuran sehat dan berkalori rendah yang bisa Anda makan. "Leach merekomendasikan mengasinkan steak pada malam sebelumnya untuk makan malam Anda di atas meja dalam 30 menit atau kurang.

BAHAN

LAYAK 5

  • 1 1/2 lb Flank Steak
  • 2 sdm Jahe Minced
  • 1/2 sdm Lada Bumbu
  • 1/4 cangkir Tamari Soy Saus
  • 1/4 cangkir Minyak Canola Organik
  • 1/4 sdt Garam Laut
  • 1/4 cangkir Jus Kapur
  • 1 sdm Gula, Coklat
  • 1 sdm Saus Ikan
  • 1 sdt cabai rawit Saus Bawang Putih
  • 2 1/2 ons Kacang Merah
  • 2 cangkir Kacang Hijau Kacang
  • 1/4 cangkir ketumbar
  • 1/4 cangkir Mint Segar
  • 1 cangkir Wortel
  • 2 sdm Tamari Oriental Saus

DIREKSI

1 Bahan: 2 Untuk bumbu: 3/2 pon steak sayap4 sdm jahe segar cincang5 / 2 sendok makan lada musiman6 / 4 cangkir saus Tamari7 / 4 cangkir minyak canola organik (atau zaitun minyak) 8 9 Untuk salad: 10/4 sendok teh garam laut11 / 4 cangkir jus jeruk nipis segar12 sendok makan gula merah13 sendok makan saus Tamari14 sendok makan saus ikan15 sendok teh saus bawang putih cabai16 / 2 kepala kubis merah, buang biji dan tiriskan halus17 cangkir tauge, bilas18 cangkir wortel, julienned19 / 4 cangkir daun mint segar20 / 4 cangkir daun ketumbar segar21 22 Petunjuk: 23 Untuk membuat rendaman, kombinasikan bahan dalam piring kaca, aduk dengan garpu untuk digabungkan. Tambahkan steak, balik ke mantel. Dinginkan, balik beberapa kali selama 2-24 jam. Angkat steak dari kulkas 30 menit sebelum dimasak. Panaskan wajan pemanggang besi sampai panasnya panas.Panggang steak 6 menit di setiap sisinya. Angkat steak dan biarkan hingga beristirahat minimal 10 menit, tented dengan foil. Iris steak di atas gandum menjadi irisan sangat tipis. Kombinasikan garam dan saus cabai dalam toples kaca dan kocok. Membagi sisa bahan di antara 6 piring. Top dengan irisan steak. Gerimis dengan dressing. 24 25 Membuat 4-6 porsi26 27 Per porsi: 198 kalori, 6. 6g lemak, 2. 7g lemak jenuh, natrium 777 mg, 11. 7g karbohidrat, 2. serat 9g, 5. 5 g gula, 23 g protein28 tephanie Leach, Institute for Pelatih Kesehatan Integratif Nutrisi®

INFORMASI GIZI

362 cALORIES PER SERVING

Ukuran Penyajian: 1 porsi

15g Lemak
16g Karbohidrat
42g Protein
% DV *
Jumlah Lemak 15g 21%
Lemak Jenuh 0g
Kolesterol 96mg 32%
Sodium 1560mg 64%
Karbohidrat 16g 7%
Diet Fiber 3g
Gula 7g
Protein 42g 27%
* Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

ANDA JUGA SEPERTI

RECIPES

Cara Membuat Sayap Kembang Kol bagi Tepian

RECIPES

Cara Membuat Seni Alpukat Yang Instagram Teruji Dengan

RECIPES

Tidak Ada Cook Vegan Puding Coklat Gelap

Resep

Pancake Pisang 4-Kamp

Resep

10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda

Resep

16 Makanan Ringan Yang OK untuk Makan di Malam Hari >