Tepung Kentang Kentang (Dari Kiri: Kentang Tumbuk) Resep
Daftar Isi:
- PREP
- 12 m
- COOK
- 12 m
- TOTAL
- 24 m
Resep dan foto milik Jackie Newgent, RDN
BAHAN
MELAYANI 4
- 1 sdm minyak zaitun extra-virgin
- 4 tangkai daun bawang
- 1 sdm Tepung Terigu Gandum Utuh
- 2 1/2 cangkir Kaldu Jamur
- 2 cangkir kentang tumbuk
- 3/4 cangkir 2% Susu Lemak yang Dikurangi
- 1/4 sdt garam laut
- 2/3 cangkir Bubuk Kedelai Goreng halus
- 4 ons Fromage Blanc
DIREKSI
1 Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bagian putih dari daun bawang dan tumis sampai melunak, sekitar 2 menit. Masukkan tepung dan masak sambil diaduk selama 1 menit. Perlahan kocok kaldu jamur (atau kaldu ayam untuk non-vegetarian) sampai tercampur rata. Kocok kentang tumbuk (gunakan sisa makanan!) Dan didihkan dengan api yang tinggi. 2 Kurangi panas menjadi rendah dan biarkan mendidih sampai rasa digabungkan dengan baik, sekitar 3 menit. Aduk susu dan garam dan biarkan mendidih sampai memanas, sekitar 3 menit lagi. Sesuaikan bumbu. 3 Letakkan ke dalam mangkuk individu. Hiasi masing-masing dengan keju, daun hijau dari daun bawang, dan fromage blanc (atau yogurt Yunani polos).INFORMASI GIZI
245 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 1/4 cangkir
- 13g Lemak
- 23g Karbohidrat
- 9g Protein
| % DV * | |
| Jumlah Lemak 13g > 19% | Lemak Jenuh 5g |
| Kolesterol 1mg | |
| 0% | Sodium 854mg |
| 35% | Karbohidrat 23g |
| 11% | Serat Makanan 2g |
| Gula 4g | |
| Protein 9g | |
| 5% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
