Mint Matcha "Oreo" Cookies Recipe

Daftar Isi:

Anonim
  1. PREP
  2. 30 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 45 m

Anda akan mengesankan semua orang dengan bungkus panggang segar dari buatan tangan ini kue sandwich Mereka menampilkan adonan lembut dan minty yang mendapat kehijauan alami dari matcha kuliner. Ini adalah bubuk yang terbuat dari daun teh hijau Jepang yang antioksidan. Untuk kesehatan bonus, kue adalah 100 persen whole grain dan dibuat dengan minyak kelapa murni bukan mentega atau memperpendek, memberikan kebaikan kelapa asli. Biarkan mereka kedinginan.

BAHAN

MELAYANI 16

  • 2 1/8 cangkir 100% Tepung Tepung Terigu Tepung Tepung Batu
  • 1 1/8 cangkir Kakao, bubuk kering, tanpa pemanis, HERSHEY'S European Style Cocoa
  • 1/2 sdt Garam Laut
  • 3/4 cangkir Minyak Kelapa Virgin, dimurnikan
  • 3/4 cangkir Gula Turbinado, Organik
  • 2 sdt Ekstrak Vanilla Murni
  • 1/4 sdt ekstrak peppermint < 2 1/4 cangkir Gula Serbuk Organik
  • 2 sdt Teh Hijau Matcha Hijau
  • 1/4 cangkir Yogurt Gemuk Bebas Yunani, Biasa
DIREKSI

1 Panaskan oven sampai 350 ° F. Letakkan dua lembar roti dengan kertas perkamen yang tidak dikelantang. 2 Tambahkan 2 sendok makan tepung dan bubuk kakao ke mangkuk kecil. Aduk dan sisihkan. 3 Dalam mangkuk sedang, kocok bersama 2 gelas tepung yang tersisa dan 1 gelas bubuk kakao, dan garamnya. 4 Dalam mangkuk besar, campurkan dengan mixer elektrik dengan kecepatan tinggi minyak kelapa dan gula pasir sampai tercampur rata. (Petunjuk: Pakai mentega organik tawar jika Anda lebih menyukai rasa mentega daripada kelapa.) Tambahkan 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili dan 1/8 sendok teh ekstrak peppermint dan aduk sampai rata. Tambahkan campuran tepung dari mangkuk pencampur medium dan campurkan pada kecepatan rendah sampai merata dan bentuk lengket lengket besar. Kuatkan campuran cookie dengan tangan menjadi 2 bola. 5 Debu permukaan dapur bersih dengan campuran tepung terigu-kakao dari mangkuk kecil. Satu bola adonan sekaligus, gulung ke permukaan yang ditaburi dengan penggulung hingga adonan setebal 1/4 inci. Potong ke putaran kue menggunakan pemotong kue polos (1 3/4 inci). Anda harus memiliki sekitar 32 total cookie. Susun pada lembar kue yang sudah disiapkan. (Catatan: Anda bisa mengembalikan sisa adonan sisa ke dalam kue; setelah selesai kue 32 yang asli.) 6 Panggang sampai kencang, sekitar 15 menit. Kue sejuk sepenuhnya di atas loyang di rak untuk memungkinkannya kencang dan segar. (Catatan: Kue itu lembut!) Dengan menggunakan spatula tipis, segarkan dengan hati-hati kuki yang benar-benar dingin ke piring dan dinginkan di lemari es.7 Dalam mangkuk besar, campurkan dengan mixer elektrik dengan kecepatan rendah gula bubuk, matcha, yogurt Yunani (atau alternatif vegan), dan sisa 1/2 sendok teh ekstrak vanila dan 1/8 sendok teh ekstrak peppermint sampai larutan kental dan kental. bentuknya, lalu perpaduan pada kecepatan tinggi hingga mengembang. Sesuaikan bahan, jika perlu. Transfer mengisi ke tas pastry. Pipa sekitar 1 sendok makan campuran ke bagian tengah 16 kue dingin. Tempatkan cookies yang tersisa di atas untuk membentuk cookies "Oreo". Simpan di kulkas. 8 PC: Jackie Newgent

INFORMASI GIZI

280 cALORIES PER SERVING

Ukuran Penyajian: 1 kuki

11g Lemak

42g Karbohidrat
3g Protein
% DV *
Total Lemak 11g
16% Lemak Jenuh 9g
Kolesterol 0mg
0% Sodium 75mg
3% Karbohidrat 42g
20% Diet Fiber 3g
Gula 26g
Protein 3g
2% * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam makanan yang berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
ANDA JUGA SEPERTI

RECIPES

Cara Membuat Seni Alpukat Yang Instagram Teruji Dengan

RECIPES

Cara Membuat Sayap Kembang Kolom

RESEP

Tidak Memasak Vegan Puding Coklat Gelap

Resep

Pancake Pisang 4-Kamp

Resep

10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda

Resep

16 Makanan Ringan Yang OK untuk Makan di Malam Hari >