Bukan Resep Pelahap Gembala Rata-rata

Daftar Isi:

• BAHAN
• MELAYANI 6
• 1 Rebus parsnip dalam air asin sampai garpu empuk. Setelah tender, tiriskan dan biarkan duduk di saringan, tutup dengan foil, untuk nanti digunakan. 2 Sementara itu, panaskan penggorengan besar dengan api sedang. Lapis wajan dengan semprotan memasak bebas lemak. Setelah pan panas, tambahkan kalkun, putus dagingnya. Bumbui dengan setengah thyme, sejumput garam dan merica dan masak sampai tidak merah muda lagi. Setelah kalkun dimasak, keluarkan dari wajan dengan sendok, serahkan lemak sebanyak mungkin ke dalam panci. Atur kalkun ke samping dalam mangkuk kecil. 3 Semprotkan panci lagi dengan semprotan bebas lemak. Pastikan sayuran dipotong kecil. Tambahkan daun bawang, bawang merah, seledri dan wortel dan tumis selama kurang lebih 5 menit atau sampai seledri dan wortel mulai melunak. Bumbui dengan baik garam dan merica. Tambahkan bawang putih dan sisa ½ thyme. Tumis selama satu menit 4 Selanjutnya, tambahkan dua sendok makan tepung dan aduk rata ke dalam sayuran untuk digabungkan. Masak selama satu atau dua menit. Tambahkan saus tomat, anggur, kaldu dan ½ peterseli segar. Menggerakkan. Tambahkan kalkun kembali ke dalam panci, aduk dan biarkan mendidih sekitar 10 sampai 12 menit atau sampai campurannya menebal dan sebagian besar cairannya diserap. Sementara itu, sementara campuran kalkun dan sayuran menebal, bubuhkan parsnips dalam food processor atau blender sampai lembut. Bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan keju Parmesan. Setelah campuran kalkun dan sayuran menebal, rasakan bumbu dan tambahkan lebih banyak garam dan merica jika perlu. 5 Semprotkan sajian casserole kecil dengan semprotan bebas lemak. Tambahkan campuran kalkun dan sayuran ke dalam piring dan sajikan secara merata. Top dengan parsnips krem ​​dan menyebar untuk menutupi campuran kalkun dan sayuran. Taburkan keju Parmesan tambahan ke atas dan panggang sampai rendah sampai kerak sangat ringan keemasan, jaga agar mata tertutup agar tidak terbakar. 6 Tutup secara longgar dengan foil dan biarkan dingin dan "set" selama kurang lebih 10 menit sebelum disajikan. Atas dengan peterseli segar dan nikmatilah!
• 1. PREP
  2. 45 m
  • COOK
  • 40 m
  • TOTAL
  • 1j 25m

  Meringankan Kura-kura Gembala Klasik dengan menukar kentang tumbuk untuk cupak krim. Anggur merah, saus tomat, sayuran tumis dan ramuan segar memberikan rasa yang dalam dan kaya tanpa lemak berlebih.

  BAHAN

  MELAYANI 6

  • 1 1/2 lb Parsnip
  • 1 lb 93/7 Lean Ground Turkey
  • 1/4 detik Semprotan Memasak Tanpa Tangan Original
  • 1 tbsp thyme segar < 1 pinch sea salt
  • 1 merica bubuk hitam
  • 1 daun bawang
  • 1 bawang
  • 2 tangkai seledri
  • 3 wortel
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdm Tepung Terigu
  • 2 1/2 sdm Saus Tomatoe
  • 4 oz Pinot Grigio
  • 1 1/2 cangkir Kaldu Ayam Sodium Rendah
  • 1/4 cup Parsley, Fresh Fresh
  • 3 sdm Dicukur Keju Parmesan
  DIREKSI

  1 Rebus parsnip dalam air asin sampai garpu empuk. Setelah tender, tiriskan dan biarkan duduk di saringan, tutup dengan foil, untuk nanti digunakan. 2 Sementara itu, panaskan penggorengan besar dengan api sedang. Lapis wajan dengan semprotan memasak bebas lemak. Setelah pan panas, tambahkan kalkun, putus dagingnya. Bumbui dengan setengah thyme, sejumput garam dan merica dan masak sampai tidak merah muda lagi. Setelah kalkun dimasak, keluarkan dari wajan dengan sendok, serahkan lemak sebanyak mungkin ke dalam panci. Atur kalkun ke samping dalam mangkuk kecil. 3 Semprotkan panci lagi dengan semprotan bebas lemak. Pastikan sayuran dipotong kecil. Tambahkan daun bawang, bawang merah, seledri dan wortel dan tumis selama kurang lebih 5 menit atau sampai seledri dan wortel mulai melunak. Bumbui dengan baik garam dan merica. Tambahkan bawang putih dan sisa ½ thyme. Tumis selama satu menit 4 Selanjutnya, tambahkan dua sendok makan tepung dan aduk rata ke dalam sayuran untuk digabungkan. Masak selama satu atau dua menit. Tambahkan saus tomat, anggur, kaldu dan ½ peterseli segar. Menggerakkan. Tambahkan kalkun kembali ke dalam panci, aduk dan biarkan mendidih sekitar 10 sampai 12 menit atau sampai campurannya menebal dan sebagian besar cairannya diserap. Sementara itu, sementara campuran kalkun dan sayuran menebal, bubuhkan parsnips dalam food processor atau blender sampai lembut. Bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan keju Parmesan. Setelah campuran kalkun dan sayuran menebal, rasakan bumbu dan tambahkan lebih banyak garam dan merica jika perlu. 5 Semprotkan sajian casserole kecil dengan semprotan bebas lemak. Tambahkan campuran kalkun dan sayuran ke dalam piring dan sajikan secara merata. Top dengan parsnips krem ​​dan menyebar untuk menutupi campuran kalkun dan sayuran. Taburkan keju Parmesan tambahan ke atas dan panggang sampai rendah sampai kerak sangat ringan keemasan, jaga agar mata tertutup agar tidak terbakar. 6 Tutup secara longgar dengan foil dan biarkan dingin dan "set" selama kurang lebih 10 menit sebelum disajikan. Atas dengan peterseli segar dan nikmatilah!

  INFORMASI GIZI