Kacang & Jerawat

Satu kepercayaan umum adalah bahwa setiap orang dengan jerawat harus menghindari makan kacang. Tapi penelitian mengungkapkan hal ini belum tentu demikian. Studi dari American Academy of Dermatology dan Journal of American Medical Association menentukan bahwa diet tidak bertanggung jawab atas jerawat. Konsensus umum, bagaimanapun, adalah diet rendah glisemik, yang terdiri dari buah-buahan segar, sayuran dan protein tanpa lemak, berfungsi maksimal untuk menghindari jerawat. Apakah ini termasuk kacang-kacangan tergantung pada berbagai faktor.

Pencernaan

Salah satu kelemahan makan kacang adalah kandungan protein dan lemaknya yang tinggi dapat membuat mereka sulit dicerna. Jika lemak dan protein ini tidak dicerna dengan benar, sistem kekebalan tubuh dapat menciptakan antibodi yang menyerang kelenjar sebaceous dan menyebabkan jerawat. Jika kulit Anda tampak lebih buruk setelah Anda makan kacang, cobalah panggang daripada kacang mentah karena proses pemanggangan membusuk banyak protein. Pilihan lainnya adalah merendam kacang sebelum makan untuk membantu memperlancar pencernaan.

Alergi

Jerawat juga bisa berkembang dari alergi. Jika Anda mencurigai bahwa jerawat Anda berasal dari mengkonsumsi kacang-kacangan, simpanlah buku harian makanan. Pantau apa yang Anda makan dan tingkat jerawat Anda. Bagikan temuan Anda dengan dokter Anda dan bersama-sama Anda dapat menentukan diet atau perubahan lain yang perlu dilakukan.

Asam Lemak

Penelitian menunjukkan bahwa kacang tinggi asam lemak omega-3, yang sangat membantu sebagai anti-inflamasi. Kenari, khususnya, tinggi omega-3. Namun, kacang-kacangan juga mengandung asam lemak omega-6 tinggi, yang dianggap sebagai lemak "buruk". Diet sehat mengandung rasio tiga sampai satu asam lemak omega-6 dengan asam lemak omega-3. Suplemen minyak ikan, sumber omega-3 yang sangat baik lainnya, membantu mengimbangi asupan omega-6 yang tinggi. Vitamin dan Mineral Vitamin A, E, B3 dan B6 sangat dianjurkan untuk mencegah jerawat, seperti juga seng mineral, selenium dan kromium. Kacang Brazil kaya akan selenium dan seng. Almond mengandung vitamin E.

Yang Tidak Harus Dikonsumsi

Meski tentu tidak terbukti menyebabkan jerawat, makanan tertentu meningkatkan bendera dan mungkin memiliki efek buruk pada kulit pada umumnya. Makanan yang dicurigai meliputi susu, gula halus dan karbohidrat (makanan putih seperti roti, kentang dan nasi), makanan gorengan, alkohol, coklat dan soda.