Madu mentah Vs. Bee Pollen

Madu dan lebah serbuk sari baik berasal dari lebah madu. Sedangkan madu konvensional diproses melalui filtrasi dan pemanasan, madu mentah tidak diolah. Sejumlah kecil serbuk sari bisa dicampur dengan madu secara tidak sengaja saat orang memanennya, dan ini terutama terjadi pada madu mentah karena tidak disaring. Bee pollen dapat dimakan dan juga dijual di pasaran sebagai produk makanan kesehatan.

Video of the Day

Konten Nutrisi

Madu mentah adalah sumber karbohidrat yang baik, yang memicu fungsi otak dan otot. Ini menyediakan 17 gram karbohidrat dan 64 kalori per sendok makan. Tapi itu bukan sumber nutrisi mikro yang baik, seperti vitamin dan mineral. Bee pollen terdiri dari sekitar 55 persen karbohidrat dan 30 persen protein, yang membuatnya menjadi sumber protein yang lebih baik daripada madu. Ini memang mengandung banyak vitamin dan mineral, namun hanya dalam jumlah sedikit, jadi tidak boleh dianggap sebagai sumber gizi mikro yang baik.

Obat Penggunaan

Menurut sebuah ulasan yang diterbitkan dalam "Jurnal Ilmu Pengetahuan Dasar Iran" pada tahun 2013, madu mentah secara historis telah digunakan sebagai obat di seluruh dunia untuk mengobati luka dan usus, hati dan masalah jantung. Meskipun sains modern belum membuktikan keefektifannya dalam mengobati semua penyakit ini, percobaan klinis baru-baru ini telah mengkonfirmasi efek anti-inflamasi dan aktivitas antimikroba terhadap strain bakteri yang berbeda. Bukti klinis modern dari sifat obat dari serbuk sari lebah kurang. Orang menggunakannya untuk meningkatkan kinerja dan daya ingat atletik, mencegah demam dan mengobati infeksi pernafasan, masalah endokrin dan kolitis.

Memasukkannya ke dalam Diet Anda

Bee pollen dapat ditelan dalam tablet atau dimakan sebagai makanan. Ini memiliki rasa manis dan dapat ditambahkan ke granola, sereal atau yogurt, ditaburkan di atas salad atau termasuk dalam smoothies. Gunakan madu mentah sebagai pemanis alami dalam minuman, smoothies dan makanan pencuci mulut. Anda juga bisa memakannya di roti panggang atau mencampurnya dengan selai kacang untuk membuat saus untuk buah dan sayuran. Karena kaya akan kalori dan karbohidrat, makan madu sebelum berolahraga atau berolahraga dengan intensitas tinggi dapat membuat Anda stres, dan memakannya segera setelah itu dapat memberi energi pada tubuh Anda untuk pulih kembali.

Tip dan Perhatian

Jangan memberi madu mentah kepada anak di bawah 1 tahun. Karena kadar gula yang tinggi, penderita diabetes harus mengkonsumsi madu hanya dalam jumlah sangat kecil dan menggabungkannya dengan makanan bergula untuk menghindari lonjakan gula darah. Gula pada madu bisa meningkatkan erosi dan kerusakan gigi. Jumlah diet serbuk sari lebah belum ditentukan. Agar aman, jangan mengambil lebih dari dosis harian yang direkomendasikan oleh produsen serbuk sari lebah yang Anda beli. Orang yang alergi terhadap serbuk sari mungkin memiliki reaksi terhadap sedikit serbuk sari lebah.Simpan serbuk sari lebah ke dalam kulkas atau freezer. Ini kehilangan kandungan nutrisinya saat terkena panas dan sinar matahari.