Apakah bahan-bahan yang ada di Blow Pops?
Daftar Isi:
Diperkenalkan pada tahun 1970an, Charms Blow Pop semakin populer sejak tahun 1980an. Kini dibuat oleh Tootsie Roll Industries, Blow Pop adalah salah satu lollipop terlaris di dunia. Yang membedakan Blow Pop adalah pusatnya. Setelah melewati cangkang keras di luar, sepotong permen karet menanti. Blow Pop memiliki banyak bahan yang sama dengan permen lainnya.
Video of the Day
Gula
Gula datang dalam berbagai bentuk di Blow Pop. Bahan pertama adalah gula halus, yang biasa mempermanis permen karet dan cangkangnya. Sirup jagung dan gliserin ditambahkan untuk mengeras kulit terluar. Sirup jagung juga bertindak sebagai agen klarifikasi sehingga permen tersebut tampak lebih jelas dan lebih menggugah selera. Asam sitrat bertindak sebagai pengawet dan menambahkan rasa asam ke permen lolipop.
Starch
Starch memiliki dua peran. Sejumlah kecil pati ditambahkan ke dalam campuran permen untuk membantu mengeras kulit. Permen lolipop terbentuk di dalam baki pati, yang menyimpan bentuk permen dan mempromosikan pengeringan.
Base Gum
Basis karet adalah komponen utama gelembung karet. Bahan ini bisa diatur dan disesuaikan untuk menampung ukuran gelembung, lengket dan kerapatan. Basis karet dapat ditemukan di aplikasi industri dan farmasi, namun Blow Pop menggunakan basis permen karet kelas gula.
Pewarnaan dan Flavor Buatan
Warna dan rasa yang tercipta secara kimia memberi masing-masing karakteristik unik dari Blow Pop. Formula penyedap yang berbeda, FD & C Red No. 40 dan Blue No. 1 menentukan apakah Blow Pop mengambil warna dan rasa anggur, raspberry biru, semangka atau salah satu rasa lainnya.
Pengawet
Pewarna kunyit dan butigated hydroxytoluene (BHT) adalah dua bahan pengawet yang ditambahkan ke dalam permen. Bersama-sama, duo ini membentuk antioksidan, anti virus dan kulit antibakteri untuk pop tersebut.
