Cara Menetralisir Asam dalam Cabai Cabai

Jika Anda menikmati masakan dan makan cabai panas, sangat mudah untuk membakar dari buah ini karena senyawa capsaicin yang dikandungnya. Capsaicin berinteraksi dengan selaput lendir Anda dan merangsang reseptor rasa sakit Anda, oleh karena itu Anda merasakan luka bakar asam saat Anda menangani, memotong terbuka atau mengkonsumsi lada. Luka bakar itu menyakitkan dan butuh waktu lama untuk pergi, tapi Anda punya pilihan untuk menggunakan beberapa perlengkapan dapur untuk menetralkan rasa sakit lebih awal daripada nanti.

Video of the Day

Langkah 1

Konsumsilah produk susu, seperti susu atau es krim, untuk menghentikan sensasi terbakar di mulut Anda. Lemak dan protein kasein dalam susu membantu memecah dan membubarkan capsaicin.

Langkah 2

Cuci tangan Anda dengan air sabun untuk mengeluarkan paprika yang ada dari jari Anda. Sebaiknya lakukan ini setidaknya selama lima menit. Pastikan untuk tidak menyentuh bagian tubuh Anda selama proses ini.

Langkah 3

Gosokkan isopropil alkohol atau minyak sayur ke area kulit Anda yang menyengat. Biarkan alkohol tetap berada selama satu jam atau sampai api berhenti.

Produk yang Anda perlukan

• Produk susu
• Air sabun
• Isopropil alkohol atau minyak nabati
• sarung tangan lateks
• Lemon atau kapur (opsional)

Pakailah sarung tangan karet saat menangani paprika panas, seperti habaneros, untuk mencegah luka bakar. Karbohidrat, seperti nasi atau roti, membantu menyerap capsaicin saat Anda mengonsumsi paprika pedas. Asam sitrat dari lemon atau limau juga bisa membantu menetralisir sengat. Suam pada jeruk nipis atau kapur jika terjadi luka bakar. Siram mata Anda keluar dengan air selama 30 menit untuk menghentikan sengatan. Berhati-hatilah agar tidak menggosok mata sehingga mencegah agar tidak terbakar. Terus berkedip mata Anda untuk membiarkan air mata alami Anda membantu membersihkan capsaicin.

• Peringatan

Jangan minum air saat luka bakar terjadi di mulut Anda karena hanya menyebarkan rasa sakit di sekitar.