Tentang Aprikot Kering

Aprikot kering tidak hanya lezat namun penuh dengan nutrisi berharga. Mereka mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda, dan rasanya yang manis membuat mereka menjadi pilihan makanan yang menarik. Selidiki makanan yang lezat ini menawarkan buah, dan temukan cara untuk memasukkannya ke dalam makanan dan gaya hidup Anda.

Video Hari

Kalori dan Karbohidrat

Aprikot kering mengandung sejumlah vitamin dan mineral berharga. Mereka mengandung serat tinggi, dan merupakan makanan yang baik untuk diputar saat Anda ingin menambahkan serat ekstra ke dalam makanan Anda. Sebuah porsi 1/2 gelas mengandung 4. 7 gram serat, 157 kalori dan hampir nol lemak. Aprikot kering adalah sumber gula alami dan memiliki indeks glisemik rendah - 44 untuk 17 porsi penyajian - yang berarti menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang lebih lambat dan sehat dibandingkan dengan makanan lainnya.

Kandungan Potassium

Kalium adalah elektrolit penting dalam tubuh. Ini berkontribusi pada detak jantung yang sehat, dan dapat mengurangi risiko kehilangan kepadatan tulang dan batu ginjal. Aprikot kering adalah salah satu sumber makanan potasium terbaik, mengandung 755 miligram potassium per 1/2 gelas.

Vitamin A

Tubuh memperoleh makanan diet vitamin A baik dari produk hewani berupa retinoid, atau dari tanaman spesifik yang mengandung karotenoid. Aprikot kering mengandung sejumlah besar beta karoten, yang merupakan karotenoid dan merupakan prekursor vitamin A, dengan 117 mikrogram per 1/2 gelas. Hal ini membuat aprikot berharga bagi setiap individu yang menjalani diet vegetarian. Vitamin A memberikan sejumlah manfaat, yang paling populer adalah visi sehat.

Memilih Apricots kering

Untuk aprikot kering yang paling sehat, baca labelnya dan pilih produk yang tidak mengandung gula. Meski menambahkan belerang untuk melestarikan warna oranye terang adalah kebiasaan umum, Anda juga bisa menemukan aprikot kering yang belum pernah diserap di toko makanan kesehatan. Cobalah mengeringkan aprikot Anda sendiri baik di oven dengan api yang sangat rendah, dehidrator buah komersial atau di bawah sinar matahari.

Saran Penyimpanan

Kebanyakan bakteri memerlukan lingkungan yang lembab untuk berkembang, dan kadar air aprikot kering rendah. Akibatnya, mereka memiliki umur simpan yang cukup panjang. Namun, jika Anda berencana untuk menyimpan aprikot kering yang tidak terpakai untuk waktu yang lama, segel mereka dengan erat atau simpan di lemari es.