Apakah Sensitivitas Gluten Menyebabkan Ruam?

Ruam bukan gejala kepekaan gluten, yang ditandai terutama oleh gejala pencernaan. Jika Anda mengalami ruam setelah mengkonsumsi gluten, kemungkinan itu adalah dermatitis herpetiformis - ruam yang disebabkan oleh reaksi autoimun terhadap gluten yang dikenal sebagai penyakit seliaka. Penyakit seliaka lebih parah daripada sensitivitas gluten, namun keduanya memerlukan penghindaran gluten. Konsultasikan dengan dokter untuk diagnosis yang tepat, karena penyakit celiac yang tidak diobati dapat menyebabkan kerusakan jangka panjang pada tubuh Anda.

Sensitivitas gluten adalah reaksi terhadap gluten penelan, protein yang terutama ditemukan pada gandum, jelai dan gandum hitam. Gejala bermasalah dari sensitivitas gluten adalah hasil respons imun bawaan - yang merupakan dasar dasar pertahanan generik untuk apa yang dianggap berbahaya. Tidak seperti penyakit celiac, tidak menyebabkan kerusakan jangka panjang pada saluran usus dan tidak menghasilkan reaksi autoimun jangka panjang - respons imun adaptif yang menciptakan reaksi spesifik. Gejala umum bisa berupa kembung, kram, sakit perut dan sembelit atau diare. Gejala lain yang mempengaruhi perilaku bisa meliputi depresi dan perasaan memiliki kepala "berkabut". Gejala yang lebih parah bisa termasuk nyeri sendi dan mati rasa. Osteoporosis dan anemia juga bisa berkembang seiring berjalannya waktu.

Penyakit Celiac

Penyakit seliaka pada dasarnya adalah bentuk kepekaan gluten yang lebih parah dan memiliki gejala yang serupa. Tidak seperti sensitivitas gluten, penyakit celiac dapat merusak tonjolan kecil di usus kecil - villi - yang bertanggung jawab untuk mencerna nutrisi. Hal ini dapat menyebabkan masalah pencernaan terkait jangka panjang seperti kelelahan kronis, kelemahan dan malnutrisi, serta kerusakan pada sistem reproduksi dan saraf. Respon autoimun yang terjadi di usus akibat penyakit celiac juga dapat menyebar ke seluruh tubuh. Salah satu gejala yang mungkin terjadi adalah ruam kulit yang dikenal sebagai dermatitis herpetiformis.

Dermatitis Herpetiformis

Reaksi imun yang terjadi dengan penyakit celiac melepaskan jenis antibodi yang disebut immunoglobulin A, atau IgA. Setelah dilepaskan, antibodi menyebar melalui aliran darah dan mengumpulkan pembuluh darah kecil tepat di bawah kulit, yang bisa memicu ruam. Dermatitis herpetiformis ditandai oleh kelompok lecet kecil di kulit kepala, siku, lutut, punggung atau bokong, dan dorongan untuk menggoresnya biasanya hebat. National Institutes of Health mencatat bahwa dermatitis herpetiformis mempengaruhi antara 15 sampai 25 persen orang dengan penyakit celiac. Namun, yang menunjukkan dermatitis herpetiformis biasanya tidak memiliki gejala pencernaan yang biasanya terkait dengan penyakit seliaka.

Pengobatan yang Tepat

Dermatitis herpetiformis biasanya merespons dengan baik terhadap antibiotik, menurut National Institutes of Health, namun tidak ada obat untuk penyakit seliaka atau sensitivitas gluten. Menghindari perekat adalah satu-satunya cara untuk mencegah gejala terjadi. Namun, penting untuk mendapatkan diagnosis yang tepat dari seorang praktisi kesehatan yang berkualifikasi, karena banyak masalah lainnya dapat menyebabkan lesi mirip ruam serupa pada kulit. Eksim, misalnya, adalah iritasi kulit yang sangat mirip dengan dermatitis herpetiformis namun memiliki penyebab yang berbeda. Masalah lain, seperti alergi terhadap gandum, bisa menimbulkan gejala serupa.