Bagaimana Mengenalinya jika Apple Masih Baik untuk Dikonsumsi?

Apel adalah makanan pokok yang terjangkau dan serbaguna dalam makanan Amerika rata-rata. Tersedia dalam berbagai varietas yang berbeda tekstur dan manisnya, apel bisa menambah rasa pada sup, salad atau makanan panggang, atau menyediakan makanan ringan yang mudah dan cepat untuk dikonsumsi saat dalam perjalanan. Memeriksa apel Anda - dengan bau dan penglihatan dan nuansa - untuk tanda-tanda kerusakan atau pembusukan sebelum Anda memakannya akan membantu Anda menghindari menggigit apel busuk.

Video Hari Ini

Periksa Kemasannya

Saat Anda berbelanja apel di toko bahan makanan, lakukan pengecekan kualitas awal dari paket tersebut dapat membantu Anda menghindari sekantong barang yang buruk. apel. Carilah tanggal pengepakan atau tanggal "terbaik sebelum" pada kemasan atau klip tas, dan pilih paket apel dengan hari atau minggu sebelum tanggal kedaluwarsa, jika memungkinkan. Lihatlah ke dalam paket untuk tanda pembusukan yang jelas.

Periksa Apel Individu

Cuci apel dengan air dingin, periksa permukaan bercak coklat, lekukan atau titik lemah yang mungkin mengindikasikan apel yang rusak atau membusuk. Dengan lembut peras apel untuk mengetahui kondisinya - apel keras mungkin terasa kering, bukan juicy, sementara apel lunak mungkin terlalu lembek atau busuk. Apel yang membusuk juga memiliki bau yang berbeda - jika apel Anda berbau seperti cuka, kemungkinannya akan buruk.

Penanganan Apel atau Apel Rusak

Dalam beberapa kasus, apel yang tidak sempurna masih terbukti aman untuk dikonsumsi. Indentasi dan memar kecil di dan di bawah kulit apel pada umumnya tidak berbahaya, dan Anda bisa memotong area yang rusak dan menghabiskan sisanya. Apel yang membusuk, dengan lesi cokelat atau bintik lembek di seluruh tubuh, bagaimanapun, harus dibuang. Kurangi apel segar dengan menyimpannya di lemari es dan bukan pada suhu kamar, merekomendasikan "Vegetarian Times."

Hindari Apel yang Mudah Diagungkan

Beberapa varietas apel terbukti lebih rentan terhadap pembusukan daripada yang lain, meningkatkan risiko Anda. harus membuang buahnya Apel Kerajaan Kerajaan, kadang-kadang disebut apel Kekaisaran, memiliki masa simpan yang sangat panjang, menurut Colorado State University, jadi pilihlah apel ini untuk mengurangi pembusukan. Apel Red Delicious, Fuji, Winesap, Rome, Granny Smith dan Mutsu juga memiliki umur simpan yang relatif panjang, demikian laporan Purdue University.