Makanan Carb Breakfast Rendah

Sarapan yang baik mengatur nada untuk sisa hari ini - ini membuat Anda merasa puas berjam-jam setelah makan untuk mencegah keinginan mengalaminya di siang hari, menawarkan energi untuk membuat Anda waspada. dan berikan nutrisi penting untuk membantu Anda menghindari kekurangan. Dan sementara banyak sarapan pokok, seperti havermut, kaya akan karbohidrat, itu tidak berarti Anda tidak dapat menikmati sarapan rendah karbohidrat sehat. Buatlah sarapan lezat dari makanan pokok karbohidrat rendah karbohidrat, seperti telur, atau gunakan substitusi bahan untuk membuat versi rendah karbohidrat klasik karbohidrat.

Video Hari Ini

Mengapa Pergi Rendah Karbohidrat saat sarapan?

Memotong kandungan karbohidrat dari sarapan Anda mungkin memiliki manfaat kesehatan, apakah Anda mengikuti rencana rendah karbohidrat untuk sisa hari itu. Sarapan yang mengandung protein bisa mengisi lebih dari beberapa karbohidrat yang terisi, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity. Para periset penelitian membandingkan efek sarapan telur protein tinggi dengan sarapan bagel karbohidrat lebih tinggi pada penurunan berat badan pada lebih dari 150 orang dewasa dengan kelebihan berat badan. Sementara kedua kelompok mengikuti diet yang dikontrol kalori selama delapan minggu penelitian ini, pemakan telur kehilangan lebih banyak berat badan dan lemak tubuh daripada pemakan bagel, meskipun kedua sarapan mengandung jumlah kalori yang sama. Ini mengisyaratkan bahwa meningkatkan asupan protein Anda di awal hari dapat membantu Anda menurunkan berat badan, jika itu adalah tujuan kebugaran Anda.

Cukup mendapatkan lebih banyak protein juga bisa menguntungkan kesehatan Anda. Protein memasok asam amino, yang merupakan blok bangunan jaringan otot, antibodi yang merupakan bagian dari sistem kekebalan tubuh dan banyak jaringan lain di seluruh tubuh Anda. Memulai hari Anda dengan makanan protein berkualitas tinggi membantu memastikan Anda mendapatkan protein yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik.

Upgrade Omelet Anda

Telur adalah makanan pokok karbohidrat rendah, karena setiap telur memiliki kurang dari satu gram karbohidrat. Telur polos dan omelet polos bisa jadi membosankan. Upgrade telur dadar Anda dengan bereksperimen dengan kombinasi yang berbeda dari sayuran berserat dan rempah-rempah, yang secara alami rendah karbohidrat.

Misalnya, isi telur dadar Anda dengan brokoli potong dadu, kembang kol dan kangkung untuk telur dadar hijau beraroma, dan tambahkan satu ons keju feta - yang mengandung 1 gram karbohidrat - untuk rasa ekstra. Atau campurkan keju feta Anda dengan ramuan segar cincang, seperti rosemary, sage, peterseli dan kemangi, untuk mengisi telur dadar gurih dan rasa.

Pergi untuk sarapan rendah karbohidrat Barat terinspirasi dengan mengisi telur dadar Anda dengan paprika merah dan hijau cincang, bawang merah, jamur dan ham bebas nitrat. Jika Anda membutuhkan sarapan yang lebih hangat, tambahkan satu ons keju cheddar rendah lemak - ini menambahkan 48 kalori tapi hanya setengah gram karbohidrat. Atau coba telur dadar multigreen yang diisi dengan bayam kukus, kangkung, sayuran dan sawi, dengan satu ons feta atau cheddar ditambahkan untuk rasa tambahan.

Cobalah Perahu Telur, Terlalu

Jika Anda memiliki beberapa menit tambahan di pagi hari, cobalah membuat "kapal" karbohidrat rendah. Perakitan perahu sederhana - Anda mengosongkan setengah tomat atau mengeluarkan lubang dari alpukat, menjatuhkan telur ke dalam lubang dan memanggang sampai telurnya matang. Setengah tomat setengah alpukat memiliki sekitar 2 gram karbohidrat bersih.

Bumbui telur Anda "perahu" dengan bumbu rendah karbohidrat seperti garam dan merica, atau lebih kreatif dengan menaburkan peterseli segar atau ketumbar pada kapal telur Anda. Jika Anda membutuhkan lebih banyak kalori, masukkan sedikit keju rendah karbohidrat ke dalam tomat atau alpukat sebelum Anda menambahkan telur - setiap gigitan akan memiliki rasa lengket dan cheesy.

Mengaduk Perebut Tahu

Mengikuti pola makan vegetarian, vegan atau bebas telur tidak berarti Anda perlu melewatkan sarapan rendah karbohidrat. Gunakan tahu tegas - yang mengandung kurang dari satu gram karbohidrat bersih per blok perempat - untuk membuat telur "vegan" vegetarian atau vegan. Untuk membuat perebutan, cukup tiriskan kelebihan air dari tahu dan kemudian robek menjadi potongan kecil yang tidak teratur, sehingga terlihat seperti dadih di telur orak-arik. Kemudian tumit tahu pertaruhan dengan sayuran favorit Anda untuk sarapan rendah karbohidrat sederhana.

Tahu menyerap rasa dari bahan lain saat dimasak, sehingga Anda bisa mencoba kombinasi dari sayuran rendah lemak, keju dan rempah-rempah. Cobalah perebutan tahu yang diilhami India yang terbuat dari bumbu kembang kol, kangkung, zucchini dan kari, atau pertarungan terinspirasi Mediterania yang mengandung keju feta, zaitun hitam, jus lemon dan rempah-rempah Italia, dengan beberapa potong mentimun - disajikan mentah - di samping.

Buat Kue Sarapan Rendah Karbohidrat dan Burrito

Sarapan burrito dari drive-through tidak masuk dalam pertanyaan tentang diet rendah karbohidrat - tortilla tepung gandum berukuran 8 inci berisi 25 gram karbohidrat - tapi Anda Bisa membuat sarapan rendah karbohidrat taco dan burrito di rumah.

Gunakan bahan rendah karbohidrat - termasuk telur orak-arik, ayam cincang atau dada kalkun, sosis rendah sodium dan rendah nitrat, sayuran dan keju rendah lemak - sebagai tambalan Anda, dan lepaskan kerang tortilla atau taco dengan menggunakan sayuran hangat, sebagai gantinya. Bungkus tambalan Anda di daun collard dengan tangkai diambil untuk sarapan burrito, atau buatkan taco sarapan dengan menambahkan tambalan Anda ke daun romaine kecil berbentuk kapal, diambil dari bagian tengah kepala selada. Daun romaine bagian dalam hanya memiliki 0. 1 gram karbohidrat bersih, sehingga beberapa daun pun bisa masuk ke dalam makanan rendah karbohidrat.

Panaskan Pancake dan Karbohidrat Rendah Karbohidrat

Pancake dan wafel biasanya terlarang pada diet rendah karbohidrat, namun Anda bisa membuat karbohidrat rendah karbohidrat alternatif untuk Anda. Pancake protein rendah karbohidrat dan wafel menggunakan bubuk protein sebagai "tepung". Kandungan karbohidrat bubuk protein Anda dapat bervariasi dari satu merek ke merek lainnya, jadi selalu periksa labelnya, tapi satu bubuk protein whey yang tersedia secara komersial hanya memiliki 7 gram karbohidrat dalam masing-masing dua sendok.

Kombinasikan bubuk protein Anda dengan telur untuk bertindak sebagai pengikat, sedikit bumbu kayu manis atau rempah labu untuk rasa dan beberapa sendok susu untuk mengencerkan adonan.Setiap sendok makan susu menambahkan kira-kira 1 gram karbohidrat, jadi tambahkan susu Anda 1 sendok makan sekaligus sampai Anda mendapatkan konsistensi yang tepat untuk meminimalkan asupan karbohidrat Anda.

Tambahkan adonan ke setrika wafel antilengket, atau masak pancake Anda dengan wajan antilengket, dengan semprotan memasak sebagai penghalang tambahan untuk menempel. Kemudian, isi pancake atau wafel Anda dengan sirup bebas gula, beberapa irisan beri atau sedikit penyiraman kayu manis.

Buatlah Chia "Oatmeal"

Oat adalah makanan pokok, tapi tidak banyak bekerja dalam makanan rendah karbohidrat. Sebagai gantinya, gunakan biji chia sebagai alternatif low-carb. Setiap ons biji chia hanya memiliki 2 gram karbohidrat bersih, dan dikemas dengan serat dan protein untuk membuat Anda merasa kenyang. Berkat kandungan seratnya yang tinggi, chia menyerap air untuk membentuk gel, karena itulah ia bekerja sebagai pengganti oatmeal karbohidrat rendah.

Untuk membuat chia Anda "oatmeal," tuangkan air mendidih ke atas biji chia Anda dan kemudian aduk, biarkan benih menyerap cairan dan menebalkan campuran Anda. Tambahkan kayu manis, sentuhan sirup bebas gula atau bubuk campuran rendah karbohidrat lainnya atau irisan almond, atau kelapa parut - untuk pilihan sarapan yang hangat dan nyaman.

Blend a Veggie Smoothie

Kebanyakan smoothie mengandung banyak buah - dan terkadang yogurt atau madu manis - membuat mereka sulit untuk memasukkan makanan rendah karbohidrat. Tapi Anda bisa membuat smoothies rendah-karbohidrat dengan menggunakan sayuran.

Buat smoothie sayuran hijau dengan memadukan teh hijau tanpa lemak, kale, peterseli, seledri dan jus lemon bersama-sama, dan tambahkan satu sendok bubuk protein vanili untuk ditambahkan creaminess. Atau buatlah smoothie Anda dengan air kelapa tanpa pemanis yang dicampur dengan bubuk protein rasa berry, segenggam bayam dan chard, ditambah mint segar untuk rasa menyegarkan. Jika Anda membutuhkan manisnya beberapa buah dalam smoothie Anda, cobalah buah rendah karbohidrat seperti raspberry atau blackberry. Mereka mengandung 7 gram dan 6 gram karbohidrat bersih per cangkir.