Nilai Gizi Makanan Jagung

tepung jagung adalah tepung yang dibuat dengan menggiling jagung kering. Hal ini dapat digiling menjadi berbagai konsistensi dan juga dikenal sebagai tepung jagung saat digiling halus. Jagung yang paling umum di Amerika Serikat mengandung sedikit kulit dan kuman dari biji jagung. Jenis tepung jagung ini lebih dikenal sebagai tepung jagung putih.

Video Hari

Informasi Melayani

Informasi gizi ini untuk 1 oz. tepung jagung putih, atau sedikit kurang dari 3 sdm. Jagung tidak mengandung bahan tambahan, meski tepung jagung sering diperkaya dengan vitamin.

Kalori

Sajian makanan jagung mengandung total 103. Ini termasuk 92 kalori dari karbohidrat, 7 kalori dari protein dan 4 kalori dari lemak. Sajian makanan jagung menyediakan 5 persen dari nilai harian (DV) untuk kalori, dengan asumsi diet 2.000 kalori per hari.

Lemak

Sajian makanan jagung mengandung total 0. 5 gram lemak, yang kurang dari 1 persen DV untuk lemak. Jumlah ini termasuk 0. 1 gram lemak jenuh, yang kurang dari 1 persen DV untuk lemak jenuh. Makanan jagung tidak mengandung kolesterol.

Karbohidrat dan Protein

Sajian makanan jagung mengandung total 22, 2 gram karbohidrat, yang sekitar 7 persen dari DV untuk karbohidrat. Total ini termasuk 20. 6 gram karbohidrat kompleks, 0. 5 gram gula sederhana dan 1. 1 gram serat makanan. Sajian tepung jagung menyediakan 4 persen DV untuk serat makanan. Sajian makanan jagung mengandung 2 gram protein, yaitu 4 persen protein untuk protein.

Pemberian tepung jagung memiliki 3 persen DV untuk thiamin, 3 persen DV untuk vitamin B6 dan 2 persen DV untuk folat. Ini juga mengandung 5 persen DV untuk selenium, 3 persen DV untuk mangan dan 3 persen DV untuk fosfor. Porsi tepung jagung menyediakan 2 persen DV untuk zat besi dan magnesium.