Nilai Gizi untuk Kacang
Daftar Isi:
Kacang polong dalam polong adalah makanan ringan yang renyah dan sehat. Satu cangkir kacang polong hanya memiliki 41 kalori dan dikemas dengan vitamin, mineral dan serat. Kacang polong, kacang polong gula, kacang polong China dan kacang polong Oriental atau Asia dapat dimakan sendiri, dimasak dengan berbagai cara, atau ditambahkan ke salad segar bersama dengan ramuan herbal seperti peterseli dan daun ketumbar, merekomendasikan sajian Panen Bulan California.
Video of the Day
Vitamin
Kacang polong mengandung sejumlah vitamin, dan merupakan sumber vitamin C yang sangat bagus. Satu cangkir kacang polong, pada kenyataannya, akan memberi seseorang 98 persen dari nilai harian yang dianjurkan untuk vitamin C, menurut data nutrisi. com. Kacang polong juga merupakan sumber vitamin A yang baik, memenuhi 21 persen kebutuhan sehari-hari seseorang, dan vitamin K, dengan 31 persen kebutuhan sehari-hari dalam satu cangkir. Mereka juga merupakan sumber vitamin B. Seseorang mendapat 8 persen vitamin B6 yang dia butuhkan, 10 persen folat yang dibutuhkan, 5 persen riboflavinnya, 10 persen dari thiamin dan folatnya dan 7 persen asam pantotenat yang dibutuhkan dari satu cangkir kacang polong.
Mineral
Ada beberapa mineral penting dalam kacang polong. Ini termasuk magnesium, fosfor, potassium, mangan dan besi. Yang paling melimpah adalah mangan, dengan secangkir kacang polong memberi seseorang 12 persen dari jumlah harian yang disarankan. Seseorang bisa mendapatkan 11 persen kebutuhan zat besi hariannya dari kacang polong, 6 persen kebutuhan magnesium dan potasiumnya dan 5 persen kebutuhan fosfornya.
Serat, Karbohidrat, Protein dan Lemak
Kacang polong penuh dengan serat. Satu cangkir kacang polong menyediakan 10 persen asupan serat makanan sehari-hari yang direkomendasikan, atau 2. 5 g. Kacang polong juga memiliki beberapa protein, menyediakan 2. 7 g atau 5 persen dari jumlah harian yang disarankan. Mereka terutama adalah karbohidrat, namun, dengan 30 dari 41 kalori per cangkir dikaitkan dengan karbohidrat, 9. 5 kalori dikaitkan dengan protein dan 1. 5 dikaitkan dengan lemak dalam bentuk asam lemak omega-3 dan omega-6, menyarankan nutrisidata.. com.
