Open-Face "Salad Telur" di Resep Pumpernickel Bagel

Daftar Isi:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 15 m

Atasan yang menggiurkan di sini terinspirasi oleh salad telur, tapi tahu perusahaan organik adalah pick kaya protein. Untuk membuatnya seperti krim dan salad, ini dikombinasikan dengan mayones vegan, mustard Dijon, daun bawang, tarragon, jicama (untuk sedikit kegentingan) dan rempah-rempah. Resep + gambar milik Jackie Newgent, RDN.

BAHAN

Sajikan 2

  • 7 oz Tahu Organik, Kuat
  • 1/5 tbsp Vegan Mayo
  • 3/4 tsp Dijon Mustard
  • 1 tangkai daun bawang)
  • 1 1/2 sdt tarragon, segar
  • 1/4 sdt garam laut
  • 1/4 sdt Tanah Organik Cabai merah tua
  • 1/8 tsp Kunyit
  • 1/4 cup Jicama < 1/2 Pumpernickel Bagel
  • 1 1/2 cangkir Jus Jeruk
  • ARAH

1 tiriskan tahu. (Petunjuk: Anda akan menggunakan setengah dari paket 14 ons). Remas cairan berlebih di antara beberapa handuk kertas yang tidak dikelantang atau handuk dapur bersih. Tambahkan ke mangkuk sedang, tumbuk ke dalam potongan kecil ukuran gigitan dengan menggunakan garpu, dan sisihkan. 2 Dalam mangkuk terpisah, aduk mayones, mustard, daun bawang, tarragon segar (atau dill), garam, cabe rawit, dan kunyit sampai digabungkan. Tambahkan jicama (atau seledri) dan aduk rata. Aduk tahu hancur menjadi campuran jicama sampai tercampur rata. (Buat 1 cangkir.) 3 Gumam "salad telur" di atas masing-masing setengah bagel. Sajikan setiap bagel terbuka dengan segelas jus jeruk 6 ons.

INFORMASI GIZI

424 cALORIES PER SERVING

Ukuran Penyajian: 1 bagel bagel setengah

17g Lemak

40g Karbohidrat
29g Protein
% DV *
Jumlah Lemak 17g
24% Lemak Jenuh 2g
Kolesterol 0mg
0% Sodium 742mg
30% Karbohidrat 40g
19% Diet Fiber 3g
Gula 17g < Protein 29g
19%
* Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam makanan yang berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. ANDA JUGA SEPERTI

RECIPES

Puding Coklat Cokelat Tidak Cookie

RECIPES

Cara Membuat Karya Alpukat Yang Digambarkan Dengan Instagram

RECIPES

16 Makanan Ringan Itu Apakah OK Makan di Malam Hari

RESEP

Pancake Pisang 4

Resep

Cara Membuat Sayap Kembang Kolom

Resep

10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda >