Resep Kuah Ayam dan Kembang Kolau
Daftar Isi:
- BAHAN
- MELAYANI 8
- DIREKSI
- INFORMASI GIZI
- Ukuran Penyajian: 1 mangkuk
- ANDA JUGA SEPERTI
- 10 Low-Carb Breakfast Yang Akan Mengisi Anda
- Cara Membuat Sayap Kembang Kolom
- Pancake Pisang 4-Ingredient
- Cara Membuat Seni Alpukat Itu Instagram Teruji Dengan
- Puding Coklat Cokelat Tidak Cookie
- PREP
- 20 m
- COOK
- 30 m
- TOTAL
- 50 m
Ayam oranye, temui nasi - kembang kol, yaitu. Kami membuat versi kami tanpa breading atau nasi putih. Dan meski daftar ramuannya agak panjang, hidangan ini sebenarnya cukup mudah dibuat.
BAHAN
MELAYANI 8
- 1 kepala media Kembang kol, mentah
- 2 lb tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit
- 1/4 sdt garam halal
- 3 sdm minyak zaitun
- 1/3 cangkir wijen panggang Biji
- 1 cangkir 100% jus jeruk
- 2 siung bawang putih
- 2 sdt jahe cincang
- 1/4 sdt lada hitam
- 2 sdm Tamari
- 1/2 cangkir madu
- 3 tsp gula merah
- 4 sdm Cuka, Beras
- 2 sdt Minyak wijen
- 3 sdt Orange Zest
- 1 sdt Cayenne
- 3 sdm Tepung Tapioka Tepung Terigu dan Gandum Gratis
- 1/4 cup Bawang Hijau
DIREKSI
1 Keluarkan daun dari kembang kol, bilas dan tepuk sampai kering, lalu perempatnya. Pulsa dalam blender (atau food processor menggunakan parutan, atau parutan parut) sampai potongan kira-kira seukuran butiran nasi. (Ingat, Anda selalu bisa parut lebih banyak tapi Anda tidak bisa membuatnya lebih besar lagi!) 2 Bumbui ayam cincang dengan garam dan merica. 3 Tetapkan tiga panci besar di kompor. 4 Hangat 1 di atas api sedang. Saat panas, tambahkan biji wijen dan roti bakar 3 menit, sering kocok untuk mencegah agar tidak terbakar. Hapus dan simpan. 5 Untuk membuat saus, gunakan mangkuk besar untuk mencampur jus jeruk, bawang putih, jahe, merica, kecap, madu, gula pasir, cuka, minyak wijen, 1 sendok teh gatal dan cabe rawit. Kocok hingga digabung. Perlahan tambahkan tepung tapioka dan kocok sampai benar-benar diserap. 6 Tambahkan saus ke 1 sauté panci yang dipanaskan di media dan bawa ke mendidih. 7 Sementara itu, panaskan panci lain pada api sedang-tinggi. Kemudian tambahkan minyak zaitun. Tunggu sampai minyak mendidih, lalu tambahkan ayam dan masak 9 menit, serempak sesekali ke coklat semua sisi. 8 Tumit hangat di atas api sedang-panas tinggi. Kemudian tambahkan minyak zaitun. Tunggu sampai minyak mendidih, lalu tambahkan nasi kembang kol, tutup dan masak 5 menit, aduk sesekali. 9 Tambahkan saus ke panci dengan ayam, nyalakan api sepanjang jalan dan bawa ke dalam biskuit, lempar ayam untuk menutupinya saat sausnya berkurang, kira-kira 5 menit lagi. Angkat dari api dan sajikan segera di atas nasi kembang kol. 10 Hiasi dengan 2 sendok teh bunga jeruk dan bawang hijau. 11 PC: Arthur BovinoINFORMASI GIZI
309 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 mangkuk
- 11g Lemak
- 30g Karbohidrat
- 23g Protein
% DV * | |
Total Lemak 11g | 15% |
Lemak Jenuh 2g | |
Kolesterol 55mg | 18% |
Sodium 504mg | 21% |
Karbohidrat 30g | 15% |
Serat Makanan 2g | |
Gula 23g | |
Protein 23g | 15% |
* Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam makanan yang berkontribusi pada makanan sehari-hari.2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |