Resep Kuah Ayam dan Kembang Kolau

Daftar Isi:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 50 m

Ayam oranye, temui nasi - kembang kol, yaitu. Kami membuat versi kami tanpa breading atau nasi putih. Dan meski daftar ramuannya agak panjang, hidangan ini sebenarnya cukup mudah dibuat.

BAHAN

MELAYANI 8

  • 1 kepala media Kembang kol, mentah
  • 2 lb tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit
  • 1/4 sdt garam halal
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 1/3 cangkir wijen panggang Biji
  • 1 cangkir 100% jus jeruk
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt jahe cincang
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 2 sdm Tamari
  • 1/2 cangkir madu
  • 3 tsp gula merah
  • 4 sdm Cuka, Beras
  • 2 sdt Minyak wijen
  • 3 sdt Orange Zest
  • 1 sdt Cayenne
  • 3 sdm Tepung Tapioka Tepung Terigu dan Gandum Gratis
  • 1/4 cup Bawang Hijau

DIREKSI

1 Keluarkan daun dari kembang kol, bilas dan tepuk sampai kering, lalu perempatnya. Pulsa dalam blender (atau food processor menggunakan parutan, atau parutan parut) sampai potongan kira-kira seukuran butiran nasi. (Ingat, Anda selalu bisa parut lebih banyak tapi Anda tidak bisa membuatnya lebih besar lagi!) 2 Bumbui ayam cincang dengan garam dan merica. 3 Tetapkan tiga panci besar di kompor. 4 Hangat 1 di atas api sedang. Saat panas, tambahkan biji wijen dan roti bakar 3 menit, sering kocok untuk mencegah agar tidak terbakar. Hapus dan simpan. 5 Untuk membuat saus, gunakan mangkuk besar untuk mencampur jus jeruk, bawang putih, jahe, merica, kecap, madu, gula pasir, cuka, minyak wijen, 1 sendok teh gatal dan cabe rawit. Kocok hingga digabung. Perlahan tambahkan tepung tapioka dan kocok sampai benar-benar diserap. 6 Tambahkan saus ke 1 sauté panci yang dipanaskan di media dan bawa ke mendidih. 7 Sementara itu, panaskan panci lain pada api sedang-tinggi. Kemudian tambahkan minyak zaitun. Tunggu sampai minyak mendidih, lalu tambahkan ayam dan masak 9 menit, serempak sesekali ke coklat semua sisi. 8 Tumit hangat di atas api sedang-panas tinggi. Kemudian tambahkan minyak zaitun. Tunggu sampai minyak mendidih, lalu tambahkan nasi kembang kol, tutup dan masak 5 menit, aduk sesekali. 9 Tambahkan saus ke panci dengan ayam, nyalakan api sepanjang jalan dan bawa ke dalam biskuit, lempar ayam untuk menutupinya saat sausnya berkurang, kira-kira 5 menit lagi. Angkat dari api dan sajikan segera di atas nasi kembang kol. 10 Hiasi dengan 2 sendok teh bunga jeruk dan bawang hijau. 11 PC: Arthur Bovino

INFORMASI GIZI

309 cALORIES PER SERVING

Ukuran Penyajian: 1 mangkuk

11g Lemak
30g Karbohidrat
23g Protein
% DV *
Total Lemak 11g 15%
Lemak Jenuh 2g
Kolesterol 55mg 18%
Sodium 504mg 21%
Karbohidrat 30g 15%
Serat Makanan 2g
Gula 23g
Protein 23g 15%
* Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam makanan yang berkontribusi pada makanan sehari-hari.2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

ANDA JUGA SEPERTI

RECIPES

10 Low-Carb Breakfast Yang Akan Mengisi Anda

RECIPES

Cara Membuat Sayap Kembang Kolom

RESEP

Pancake Pisang 4-Ingredient

RECIPES

Cara Membuat Seni Alpukat Itu Instagram Teruji Dengan

RECIPES

Puding Coklat Cokelat Tidak Cookie

Resep

16 Makanan Ringan Yang OK untuk Makan di Malam Hari >