Resep ayam pucat Chimichurri
Daftar Isi:
- PREP
- 10 m
- COOK
- 35 m
- TOTAL
- 45 m
Saus chimichurri adalah cara mudah untuk mengemas lebih banyak ramuan segar ke dalam makanan Anda.. Anda bisa menggunakan ramuan hampir semua, dari peterseli sampai krokot. Saus itu bertindak lebih dulu sebagai perendam untuk ayam mentah, lalu Anda menambahkan minyak MCT dan menggunakan sisanya sebagai saus untuk daging yang dimasak.
BAHAN
SERVES 4
- 4 potong Paha dan Kaki Ayam
- 3 cangkir Herb Blend
- 1/2 cangkir 100% Lemon Juice
- 2 sdm Minyak Zaitun
- 1 1 / 2 sdm Cuka Sari Apel
- 1 1/2 sdm Minyak MCT
- 1 siung bawang putih!
- 1 sdt Garam
- 1 pinch Black Pepper
DIREKSI
1 Untuk campuran ramuan: kemangi, dill dan mint. 2 Panaskan oven sampai 400 derajat. 3 Letakkan selembar roti dengan perkamen dan tempatkan kaki ayam di atasnya. 4 Campurkan semua bahan yang tersisa kecuali minyak MCT sampai pasta terbentuk; Tuangkan 1/2 dari pasta ke kaki ayam dan biarkan duduk selama 30 menit, sampai mencapai suhu kamar. 5 Kaki ayam panggang selama 35 menit, sampai kulit berwarna keemasan dan garing. 6 Tambahkan minyak MCT ke chimichurri yang tersisa; Ini akan menipiskannya menjadi tekstur saus. Gunakan sebagai saus untuk ayam yang dimasak, atau tuangkan langsung ke atas kaki yang dimasak.INFORMASI GIZI
1, 273 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 porsi
- 92g Lemak
- 46g Karbohidrat
- 65g Protein
| % DV * | |
| Total Lemak 92g | 137% |
| Lemak Jenuh 16g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 813mg | 33% |
| Karbohidrat 46g | 22% |
| Serat makanan 54g | |
| gula pasir 5044g < Protein 65g | |
| 43% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
