Salad kentang dengan potongan Parsnips dan Edamame
Daftar Isi:
- BAHAN
- Sajikan 6
- 1 Potong kentang menjadi ½ inci kubus. Kupas parsnips dan potong irisan tebal ¼ inci. Tuang ½ cangkir air ke dalam panci sedang yang dilengkapi dengan keranjang uap, dan didihkan dengan api yang tinggi. Tambahkan kentang cubed dan irisan parsnips, tutup panci, dan turunkan panas menjadi medium. Masak sampai sayuran empuk, 10 menit. Angkat dari pot dan sisihkan hingga dingin setidaknya selama 10 menit. 2 Isi panci yang sama (tanpa keranjang) dengan air dan didihkan dengan api yang tinggi. Tambahkan edamame dan turunkan panas menjadi medium. Masak selama sekitar 5 menit, sampai dipanaskan. Tiriskan, dan sisihkan hingga dingin selama 5 menit. Dalam mangkuk besar, kombinasikan kentang, parsnips, dan edamame yang didinginkan. 3. Potong daun bawang, putih dan hijau. Dalam mangkuk sedang, kocok bersama daun bawang cincang, mayones, yogurt, kecap, cuka, garam, dan merica. Tambahkan saus ini ke dalam campuran kentang, dan campurkan dengan lembut untuk digabungkan. 4 Resep dari YOGURT KITCHEN GREEK oleh Toby Amidor, MS, RD. Hak Cipta © 2014 olehToby Amidor. Digunakan dengan izin oleh Grand Central Publishing. Seluruh hak cipta. 5 www. tobyamidornutrition com6 Photo Credit: Holland Publishing
- 139 cALORIES PER SERVING
- 2g Lemak
- Resep
- RECIPES
- Resep
- RESEP
- Resep
- PREP
- 12 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 27 m
Gulungan salad kentang yang lebih sehat (dan masih enak).
BAHAN
Sajikan 6
- 1 pon kentang merah
- 8 oz Parsnip
- 1/2 cangkir Edamame yang dikeringkan
- 2 tangkai daun bawang
- 3 sdm Terang Mayo > 3 sdm Yogurt Yoghurt Jambu Organik
- 1 sdm kecap rendah sodium
- 1 sdm cuka beras
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk hitam
1 Potong kentang menjadi ½ inci kubus. Kupas parsnips dan potong irisan tebal ¼ inci. Tuang ½ cangkir air ke dalam panci sedang yang dilengkapi dengan keranjang uap, dan didihkan dengan api yang tinggi. Tambahkan kentang cubed dan irisan parsnips, tutup panci, dan turunkan panas menjadi medium. Masak sampai sayuran empuk, 10 menit. Angkat dari pot dan sisihkan hingga dingin setidaknya selama 10 menit. 2 Isi panci yang sama (tanpa keranjang) dengan air dan didihkan dengan api yang tinggi. Tambahkan edamame dan turunkan panas menjadi medium. Masak selama sekitar 5 menit, sampai dipanaskan. Tiriskan, dan sisihkan hingga dingin selama 5 menit. Dalam mangkuk besar, kombinasikan kentang, parsnips, dan edamame yang didinginkan. 3. Potong daun bawang, putih dan hijau. Dalam mangkuk sedang, kocok bersama daun bawang cincang, mayones, yogurt, kecap, cuka, garam, dan merica. Tambahkan saus ini ke dalam campuran kentang, dan campurkan dengan lembut untuk digabungkan. 4 Resep dari YOGURT KITCHEN GREEK oleh Toby Amidor, MS, RD. Hak Cipta © 2014 olehToby Amidor. Digunakan dengan izin oleh Grand Central Publishing. Seluruh hak cipta. 5 www. tobyamidornutrition com6 Photo Credit: Holland Publishing
INFORMASI GIZI139 cALORIES PER SERVING
Ukuran Penyajian: 1 cangkir2g Lemak
- 24g Karbohidrat
- 5g Protein
- % DV *
| Jumlah Lemak 2g | |
| 3% | Lemak Jenuh 0g |
| Kolesterol 0mg | |
| 0% | Sodium 479mg |
| 19% | Karbohidrat 24g |
| 12% | Serat Makanan 4g |
| Gula 2g | |
| Protein 5g | |
| 3% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
