Resep salmon dan brokoli superfood Salad

Daftar Isi:

Anonim
  1. PREP
  2. 30 m
  • COOK
  • 25 m
  • TOTAL
  • 55 m

Resep milik Farm Bumi.

BAHAN

Sajikan 4

  • 12 oz salmon
  • 1/4 cangkir kino kering
  • 8 tangkai Brosur
  • 4 cangkir Bayam Bayi Organik
  • 3/4 cangkir selada air
  • 2 tomat (es)
  • 1 wortel
  • 1 cangkir Organic Microgreens
  • 1 medium alpukat
  • 1/4 cup Biji Bunga Matahari

DIREKSI

1 Keluarkan tulang dari salmon dan bumbui dengan garam dan merica dan panggangan ikan sampai matang (sekitar 3 sampai 6 menit per sisi di atas api tinggi, tergantung ketebalannya). Sisihkan untuk mendinginkan. Salmon dapat dipanggang sehari sebelum disajikan; Tutupi fillet dengan kencang dan dinginkan. Sebelum disajikan, potong salmon menjadi potongan besar. 2 Tempatkan quinoa di saringan dan bilas sampai bersih dengan air dingin selama 1 menit. Tempatkan 1/2 gelas air dan quinoa ke dalam panci kecil dan bawalah mendidih di atas api yang tinggi. Kurangi panas menjadi rendah, tutup dan biarkan mendidih sampai air menguap, sekitar 10 menit. Matikan panasnya, bulu kocok dengan kuali, dan biarkan dingin. 3 Untuk merakit salad, masukkan bayam, selada air, tomat, wortel, daun peterseli dan brokoli yang didinginkan dalam mangkuk besar dan aduk dengan saus salad vinaigrette favorit Anda, hanya untuk melapisi sedikit. Transfer campuran ke piring besar atau bagi antara 4 piring individu. Sajikan quinoa yang telah didinginkan dan segenggam microgreens atau kecambah di atas sayuran hijau. Top dengan salmon dan alpukat. Taburi salad dengan biji bunga matahari dan top salmon dengan gerimis vinaigrette. Sajikan segera. 4 Gambar milik: Iryna Melnyk / iStock / Getty Images

INFORMASI GIZI

313 cALORIES PER SERVING

Ukuran Penyajian: 1 porsi

16g Lemak
18g Karbohidrat
23g Protein
% DV *
Total Lemak 16g 24%
Lemak Jenuh 2g
Kolesterol 45mg 15%
Sodium 97mg 4%
Karbohidrat 18g 8%
Serat makanan 5g
Sugars 3g
Protein 23g 15%
* Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam makanan yang berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

KAMU JUGA SEPERTI

RECIPES

Puding Coklat Cokelat Tidak Cookie

Resep

16 Makanan Ringan yang OK untuk Makan di Malam Hari

RESEP

Cara Membuat Alpukat Art That Instagram Teruji Dengan

RESEP

Pancake Pisang 4-Kamp

Resep

10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda

Resep

Cara Membuat Sayap Kembang Kol bagi Pedang >