Udang Udang dan Tofu Panang
Daftar Isi:
- BAHAN
- SERVES 4
- DIREKSI
- INFORMASI GIZI
- Ukuran Penyajian: 1 mangkuk
- ANDA JUGA SEPERTI
- 16 Makanan ringan yang enak untuk dimakan di malam hari
- 10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda
- Bagaimana cara Membuat Sayap Kembang Kol bagi Tepian
- Pancake Pisang 4
- Puding Coklat Cokelat Tidak Cookie
- PREP
- 25 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 45 m
Menyerah dari Thailand, panang adalah kari kelapa dan kacang itu biasanya asin, manis dan gila. Untuk mengurangi kalori, memilih udang bukan daging sapi atau ayam. Anda juga bisa menggunakan santan ringan dan menambahkan banyak sayuran dan tahu.
BAHAN
SERVES 4
- 9 cabai cabe hijau, utuh, lembek
- 1 paprika, serrano, raw
- 1 bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sdt Akar Jahe Segar
- 1/8 tangkai serai
- 1 sdm Tumerik
- 25 Udang, Jumbo, Mentah
- 2 sdm selai kacang krem (dengan garam)
- 1/4 sdt Garam Laut
- 11 oz Susu Kelapa, Kalengan
- 1 cangkir Susu Skim
- 2 sdm Saus Ikan
- 4 sdt Jus Kapur
- 14 oz Tahu Maju
- 1/2 cangkir kacang hijau
- 1 lada merah sedang merica
- 1 wortel mentah
- 12 Daun Segar Segar
DIREKSI
1 Devein dan tempelkan udangnya. 2 Buatlah pasta cabai buatan sendiri dengan menggabungkan 5 cabai, cabai hijau (atau serrano), bawang merah, bawang putih, jahe, serai, kunyit dan 1 udang cincang. Campur dengan baik. 3. Hangatkan panci besar dengan api sedang, lalu tambahkan pasta dan selai kacang. Masak selama sekitar 2 menit. 4 Tambahkan santan, susu skim, air jeruk nipis dan saus ikan. Aduk sampai campuran benar-benar digabungkan (sekitar 2 menit). 5 Potong tahu ke dalam kubus, tambahkan ke kari dan biarkan mendidih selama 10 menit. 6 Tambahkan kacang polong, potong dadu paprika, wortel cukur, setengah basil dan 24 udang jumbo. Masak selama 5 sampai 7 menit. 7 Bagi dalam empat bagian dan bagian atasnya dengan basil kemangi dan cincang merah cincang. 8 PC: Arthur BovinoINFORMASI GIZI
449 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 mangkuk
- 20g Lemak
- 24g Karbohidrat
- 45g Protein
% DV * | |
Jumlah Lemak 20g | 29% |
Lemak Jenuh 10g | |
Kolesterol 250mg | 83% |
Sodium 2271mg | 94% |
Karbohidrat 24g | 11% |
Diet Fiber 3g | |
Gula 9g | |
Protein 45g | 29% |
* Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |