Resep pedas Tempe, Red Pepper dan Ubi Jalar
Daftar Isi:
- PREP
- 18 m
- COOK
- 12 m
- TOTAL
- 30 m
Kentang manis ditumis dengan minyak zaitun yang tepat bersama dengan paprika merah, jalapeno, daun bawang, bawang putih dan rosemary. Tempeh adalah protein nabati pilihan yang membuatnya menjadi makanan utama. Resep + gambar milik Jackie Newgent, RDN.
BAHAN
Sajikan 4
- 6 tangkai daun bawang
- 2 sdm minyak zaitun
- 8 oz Tempayan Kacang Organik
- 2 Kentang Manis Premium Medium
- 2 paprika merah
- 1 Jalapeno Pepper
- 1 1/2 sdt garam laut
- 1 1/2 sdt rosemary segar
- 2 siung bawang putih
- 2 sdt Cuka Apel Apple
ARAH
1 iris tipis daun bawang, memisahkan bagian hijau dan putih, dan sisihkan. 2 Panaskan minyak zaitun dengan wajan antilengket extra-large, deep, well-seasoned atau wajik antilengket bebas glukosa di atas api sedang. Tambahkan tempe, ubi jalar, paprika, jalapeño (dengan atau tanpa biji), bagian putih dari daun bawang, garam, dan rosemary dan aduk untuk dikombinasi. Tutup dan masak sampai ubi jalar dimasak dan kecokelatan, sekitar 10 menit, aduk dua atau tiga kali saat memasak. 3 Mengungkap, tambahkan bagian bawang putih dan hijau dari daun bawang, dan tumis sampai dipanaskan, sekitar 2 menit. 4 Masukkan cuka dan sajikan.INFORMASI GIZI
269 cALORIES PER SERVINGUkuran Penyajian: 1 1/2 cangkir
- 11g Lemak
- 28g Karbohidrat
- 13g Protein
| % DV * | |
| Total Lemak 11g > 16% | Lemak Jenuh 2g |
| Kolesterol 0mg | |
| 0% | Sodium 660mg |
| 27% | Karbohidrat 28g |
| 14% | Diet Serat 5g |
| Gula 7g | |
| Protein 13g | |
| 8% | * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
