Kentang Manis Gnocchi dengan Resep Domba dan Leek Ragu

Daftar Isi:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 01 m
  • TOTAL
  • 16 m

Membuat gnocchi rebus dengan ubi jalar menambahkan sedikit rasa manis - kontras yang sempurna untuk ragu daging gurih. Dan sementara gnocchi bisa mendapatkan rap yang buruk, meringankan mereka dengan potongan potongan skic ricotta satu porsi menjadi kurang dari 200 kalori. Ubi jalar dapat membantu mengatur gula darah dan memberi manfaat antioksidan.

BAHAN

Sajikan 4

  • 1 ubi jalar, ubi rawit
  • 7 1/2 oz Bagian Skim Ricotta Cheese
  • 1/4 sdt Garam Halal
  • 1 / 4 sdt Lada Hitam Tanah
  • 1 sdm serpih paprika merah
  • 1 kuning telur besar
  • 1/2 cangkir Tepung Baking Semua Tujuan
  • 1 sdm Minyak Zaitun, Perawan Ekstra
  • 1 medium Bawang Putih > 1 paprika hijau muda
  • 1 daun bawang, (buluh dan bagian bawah daun), mentah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 lb Anak Domba
DIREKSI

1 Kentang manis mikro selama sekitar 10 menit pada oven tinggi (atau panaskan terlebih dahulu sampai 400 ° F, kentang beberapa kali, dan panggang di atas baked sheet berlapis foil selama 45 menit). 2 Angkat kulit kentang dan gunakan ricer untuk menumbuk kentang (gunakan garpu jika Anda tidak memiliki ricer). Tambahkan ricotta, garam, merica dan serpih paprika merah. Campur dengan baik dan sesuaikan bumbu. Aduk kuning telur dan tepung dan aduk rata untuk dikombinasi. Masukkan ke dalam lemari es dan biarkan diatur jika memungkinkan, sebaiknya selama satu jam. 3 Set panci besar air tinggi dan didihkan. Lalu tambahkan garam. 4 Hangatkan wajan besar dengan api sedang. Tambahkan minyak. Saat merica, tambahkan bawang merah cincang, paprika, garam dan merica dan tumis sampai bawang mulai tembus cahaya. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan tumis selama 3 menit. 5 Tambahkan anak domba dan masak sampai mulai menjadi sedikit coklat. Tambahkan air ¼ cangkir air dan turunkan ke mendidih saat Anda membuat gnocchi. 6 Tambahkan satu sendok makan campuran ubi jalar dan gunakan satu sendok teh untuk mengikis setengah campuran dari sendok ke dalam air mendidih. Ulangi lima atau enam kali dan tunggu sampai gnocchi mengapung ke permukaan, sekitar dua sampai tiga menit. Angkat dengan saringan dan keringkan dengan saringan atau saringan. Ulangi sampai tidak adonan lagi. 7 Kurangi cairan dalam cairan ragu-ragu domba, bagian dan sajikan. 8 PC: Arthur Bovino

INFORMASI GIZI

429 cALORIES PER SERVING

Ukuran Penyajian: 5 gnocchi

23g Lemak

25g Karbohidrat
30g Protein
% DV *
Total Lemak 23g
34% Lemak Jenuh 10g
Kolesterol 140mg
46% Sodium 304mg
12% Karbohidrat 25g
12% Diet Fiber 3g
Gula 7g
Protein 30g
20% * Nilai Harian Harian (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam porsi makanan berkontribusi pada makanan sehari-hari.2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
ANDA JUGA SEPERTI

RECIPES

Cara Membuat Sayap Kembang Kol bagi Tepian

RECIPES

10 Sarapan Rendah Karbohidrat yang Akan Mengisi Anda

Resep

Pancake Pisang 4-Ingredient

RECIPES

16 Makanan Ringan Yang OK untuk Makan di Malam Hari

Resep

Cara Membuat Obat Alpukat Yang Digenggam Dengan Instagram

RECIPES

Puding Coklat Cokelat Tanpa Masak >